Aroma: Grosse Fruchtigkeit mit vielfältigen Aromen.
Geschmack: Im Mund entfaltet er sich vollmundig, frisch und
intensiv mit einem
mineralischen und fruchtigen
Charakter. Sehr lang im Abgang.
Gastronomie: Meeresfrüchte,
Fisch, Reis- und Nudelgerichte,
Salate, weisses Fleisch und Käse.
Salate, weisses Fleisch und Käse.
Trinktemperatur: 11-12° C. Vor
dem Trinken dekantieren.
Alkoholgehalt 12%
Gesamtsäure 6,8g/l
Restzucker 1,05g/l
Gesamtsäure 6,8g/l
Restzucker 1,05g/l